Hakkımızda

Aydın’ın bereketli topraklarında, Didim’in yeşil bahçeleri arasında yer alan WOYS olarak, doğayla dost, kalite odaklı ve 50 yılı aşkın deneyime sahip bir aile üretimi zeytin ve zeytinyağı serüvenini gururla sürdürüyoruz.

Kurucumuz Mehmet Dereli, yarım asrı aşkın süredir organik zeytin yetiştiriciliği ve soğuk sıkım zeytinyağı üretimi konusunda edindiği bilgi ve tecrübeyi, bugün geleneksel yöntemlerle modern anlayışı birleştirerek nesilden nesile aktarıyor.

Bahçelerimiz, kimyasal gübre ve pestisit kullanmadan, tamamen doğal döngü içerisinde işletiliyor. Her bir ağaç, zeytin hasadına kadar olan süreçte toprak, su ve ekosisteme saygılı bir şekilde özenle takip ediliyor. Hasat edilen zeytinlerimiz, olgunluk ve kalite açısından titizlikle seçilip, aynı gün soğuk sıkım tesislerimizde işlendi. Sonuç olarak, zeytinin ruhunu, aromalarını ve doğallığını koruyan bir ürün doğuyor: tam anlamıyla organik, berrak, aromatik ve sağlık dolu bir zeytinyağı.

Misyonumuz, “doğadan gelenin en tazesini sofranıza getirmek”tir. Vizyonumuz ise, Didim’in ve Aydın’ın zeytin kültürünü ulusal ve uluslararası alanda temsil eden, güvenilir ve sürdürülebilir bir marka olarak tanınmaktır.

WOYS olarak; doğayı koruyarak, üretimimizin her aşamasında kalite ve şeffaflığı ön planda tutuyoruz. Ürünlerimizde kullanılan tüm veriler — hasat tarihi, zeytin çeşidi, sıkım tarihi gibi — şeffaf şekilde etiketlenmektedir. Böylece tüketicilerimiz, zeytinyağının kökenini, üretim sürecini ve değerini açıkça görebilirler.

Bizim için her damla, doğanın ve emeğin birleşimidir. Sofranıza gelen her şişede, Didim’in güneşi, toprağı ve Mehmet Dereli’nin yarım asırlık birikimi yer alır. Sizi bu eşsiz tadı keşfetmeye ve doğal zeytinyağımızla buluşmaya davet ediyoruz.